Cork

La tercera ciudad más poblada de la isla ubicada al sur del país tiene el segundo puerto más importante del país y uno de los puertos naturales más grande del mundo.

Cork tiene una intensa vida cultural. La ciudad es sede de numerosos institutos de arte. En el edificio Firkin Crane funciona el Institute for Choreography and Dance, donde se dan clases y obras de danza contemporánea. Hay compañías de ballet, como Cork City Ballet, y de teatro independiente.

Inmigrantes de todo el mundo, especialmente de Polonia, Lituania, Letonia y, en menor medida, de países africanos y asiáticos, han contribuido a la diversidad cultural de Cork, que se refleja en el reciente crecimiento de restaurantes y tiendas multiculturales. 

Cork fue Capital Europea de la Cultura en 2005. ​Uno de los proyectos más importantes desarrollados ese año fue el Cork Caucus, en el que un grupo de entre sesenta y ochenta artistas, escritores y filósofos reflexionaron sobre temas artísticos, políticos y culturales.

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